Showing posts with label makan. Show all posts
Showing posts with label makan. Show all posts

Wednesday, May 3, 2017

Darmawisata Cherating II : Cintaku Berulang Di Kuala Kemaman

Salam cintaku,

Kami tidak ada perancangan yang banyak dalam percutian keluarga kali ini. Dapat berada di tepi pantai Balok yang indah inipun dan cukup seronok bagi kami terutama tauke besar rombongan kami iaitu ab.

Hari kedua di Cherating, kami tak tau nak pergi ke mana. Tapi ada satu destinasi yang Pida betul-betul nak bawak keluarga ke sana.

Kau ingat tak Pida pernah cerita pasal satar yang sungguh sedap dan heaven di Kuala Kemaman?

Haaa, tempat inilah yang Pida paling nak pergi. Sebab rindu sangat dengan satar yang sangat sedap tu.

Kuala Kemaman terletak tidak jauh dari Balok dan Cherating tempat penginapan kami. Perjalanan tak sampai setengah jam pun.

Tatkala sampai sekali lagi ke gerai satar tu (nasib baik Pida masih ingat gerainya), Pida rasa tak sabar-sabar nak makan satar.

Yes! Pida yakin inilah getai satar tersedap di dunia tu. Walaupun dah 4 tahun kenangan manis itu berlalu, namun keenakannya masih terasa-rasa di hujung lidah bercabangku ini.


Standard arrr kalau dah ke sini mesti order satar dan otak-otak. Dengan air kelapa. Dengan goreng pisang sekali baq hang.

Otak-otak dia memang tak sama dengan otak-otak kempas atau kepala otak kau berjambul. 

Otak-otak Kuala Kemaman ni memang dia bagi kau daging ikan seketul pastu dia paiskan dengan rempah dia. Ya Allah, dia punya sedap tu memang level taubat nasuha la wa cakap lu.

Tengok ab tu. Termenung memikirkan anak-anak durjana yang hanya tau mengabiskan beras aje.

Ab bersama Rania. Masa ni ummi tengah sibuk pilih-pilih makanan dengan air kelapa.

Adakah satarnya masih sama rasanya? Ye! Sama. Siyes arrr... memang sama la gila. 

Lebih kurang sejam mentekedarah satar dan otak-otak di gerai ini, kami kembali buntu. Buntu sebab tak tau nak ke mana lagi. 

Tiba-tiba timbul cadangan gila nak gi Kuala Terengganu. Nak pergi ke Taman Tamadun Islam katanya. 

Tapi apabila kami menimbang setiap aspek termasuk jarak perjalanan dan masa sampai dan pulang; akhirnya kami sependapat bahawa cadangan gila tersebut sememangnya gila.

Maka kami memutuskan untuk hanya bersiar-siar sahaja di sekitar Kuala Kemaman. Kami akhirnya sampai ke Pantai Mak Nik yang sangat indah.

Di Pantai Mak Nik ini, pengunjung boleh melakukan macam-macam aktiviti. Ada permainan kereta untuk kanak-kanak, boleh sewa hoverboard, main bubble dan main basikal.

Sufi bodek mak dan abah.

Boleh juga main buaian.

Lama jugak kami melepak di tepi pantai ini. Suasana dia memang nyaman dan cantik sebab dikelilingi pokok rhu dan pine.

Kami pulang semula ke tempat penginapan di Samsuria Resort. Tapi sebelum tu, demi memenuhi keinginan Rania, kami melawat Pusat Konservasi Penyu di Cherating.

Untuk hari kedua ini, memang Pida puas hati la dapat kembali ke pangkuan satar tu. Puas hati betul. Memang puas hati la.

Saturday, October 22, 2016

Pizza Pida

Salam pizza,

Seumur hidup, Pida tak pernah buat pizza sendiri. Makan pizza memang selalu. Biasanya kalau rasa nak makan pizza, angkat telepon, call aje. Dalam setengah jam, budak pizza tekan loceng tanda dah sampai.

Tapi ada satu hari tu, Pida buang tebiat agaknya. Tiba-tiba terpikir nak buat pizza sendiri. Sebenarnya nak menunjuk kat engkau yang Pida dah beli oven baharu. Tapi tak payahlah tunjuk gambo. Kang kau kata aku menunjuk.

Anak-anak bila Pida cakap nak buat pizza sendiri, diorang memang teruja. Dah tak reti-reti nak menyabo. Asik tanya bila pizza nak siap, bila boleh makan pizza. Dah kenapa? Bahan pun tak ada!


Bahan-bahan pizza pida :

Sengaja Pida longgokkan kat atas meja supaya kau boleh nampak meja makan Pida dah burok.

Cendawan butang banyak-banyak.

Cendawan shitake banyak-banyak.

Potongan nenas kiub banyak-banyak.

Tomato ceri potong dua banyak-banyak.

Sosej hiris banyak-banyak. 

Stik ketam hiris banyak-banyak.

Baik, demikianlah bahan-bahannya. Itu untuk topping. Untuk doh, cuma perlukan tepung gandum aje. Buat macam doh roti canai je bai.


Pida buat 3 doh. Sebab nak bagi Rania, Aqil dan Sufi customize pizza masing-masing ikut sukati kepala hotak diorang. Malas nak dengar diorang gaduh-gaduh, rebut-rebut. Nah, amik ko sorang satu doh.

Doh yang sebijik tadi kita regangkan dalam loyang oven ye kawan-kawan.

Seterusnya sapukan sos pizza bolognese rata-rata di atas doh tadi.

Tengok Aqil dan Sufi bersemangat nak buat pizza. Oh ye, nampak tak ada keju mozarella tu. Haa tu pun bahan jugak tu. Lupa nak bagitau tadi. 

Ini Pida hijack doh Sufi. Pida perdayakan dia, Pida kata kalau dia nak muka dia macam Fattah Amin bila dah besar nanti, baik bagi mak buat. Dia terus bagi sebab dia yakin dah besar nanti muka dia macam Fattah Amin.

Pida kalau pizza, tak berapa suka daging atau ayam banyak-banyak. Pida suka sayur-sayur, paling Pida suka nenas dan cendawan. Sebab tu kau nampak pizza Pida tu penuh dengan nenas, bawang dan cendawan semua.

Dah tu Pida tuang lagi mozarella banyak-banyak. Topping ni dinamakan topping orang tamak selalu rugi bagai anjing dengan bayang-bayang.

Lepas tu bakar di dalam oven dengan suhu 220 darjah celcius selama 25-30 minit.

Tadaaa!!! Inilah hasil pizza tamak Pida yang telah siap dibakar. Nampak tragis.

Muak pulak aku tengok pizza ciptaan aku ni. -_-

Selepas siap pizza Pida, Rania dan dan Aqil pulak meneruskan pizza masing-masing. Topping kitorang tak sama. Ada yang tak taruk cendawan, ada yang tak letak nenas, sukatilah nak taruk apa pun kan...

Sebelum..

...Selepas

Bebola daging bakso gentel sendiri. Besar-besar bola golf baq hang.

Yang ini pizza versi ketiga pulak. Lebih banyak sosej di atasnya.

Pizza ni ada recik-recik daun apa ek.. Lupa pulak. Yang selalu tabur atas pizza tu la. Malas la aku nak bertanya orang atau google. Aku nak cepat ni.


Mengapakah riak wajahmu semacam tidak gembira ketika menikmati pizza mak kau sendiri.


Baik, begitulah berakhirnya aktiviti membuat pizza sendiri. Berlambak-lambak pizza hari tu. Sekarang bila Pida ajak buat pizza lagi, diorang kata baik mak tepon Dominos aje.

T_T



Tuesday, September 6, 2016

Sedapnya Hei Sushi!

Salam sushi,

Selepas penat melarikan diri dari cengkaman dinosaur, dan untuk mengembalikan adrenalin pulih semula ke tahap normal, Pida membawa budak-budak ini menikmati hidangan yang istimewa di sebuah restoran yang istimewa.


Hei Sushi - Restoran sushi dan makanan Jepun autentik yang telah mendapat pengiktirafan halal oleh Jakim. I loikeeeee!

Restoran ini terletak di aras PL Alamanda. Memang dah lama Pida berangan nak bawak anak-anak makan di sini. 

Sebaik sahaja melangkah masuk, Pida rasa teruja sekali. Selain disambut dengan ramah mesra oleh staf-staf yang manis-manis belaka, Pida tertarik dengan hiasan dalaman restoran ini yang sangat wow!

Nampak tak betapa menawan dan modennya konsep hiasan restoran ini. Ada suatu perkara yang unik dengan dekorasinya. Cuba kauperhatikan gantungan corak batik tu. Unik kan? Gabungan budaya makanan Jepun dengan konsep tradisional Melayu. Bijak... Bijak...


Cantik kan? 








Motif batik yang menghiasi papan-papan pintu.

 Dah puas menatap keseluruhan ruang restoran, baru teringat yang Pida belum order makanan lagi. Menu apa yang ada ek?


Tiba-tiba rasa berdebor nak bukak buku menu. Bukak pun pelan-pelan aje.


Sufi ni takde carik lain, dia carik sushi telur ikan yang halus-halus warna oren tu je. Tu memang faveret tekak dia.


Korang ni menghapal ke apa? Sebijik-sebijik ditenungnya menu tu. Rambang mata letteww.





Dalam 10 minit jugak la kitorang buat perbincangan sulit nak pilih menu apa. Semua nampak sedap. Rasa nak order semua. Ini semua napsu.


Sushi yang dipesan sampai dalam sekejap. Waaahhh, memang nampak menyelerakan. Tak sabar nak ngap!


Dari kiri : Soft shell ebi maki (RM12.99), spider maki (RM16.99), kaisen maki (RM16.99). 

Aku rasa tak sampai hati nak sebut perkataan maki tu kat waiter yang budiman tu. Tapi nak buat macam mana, dah memang nama menu tu maki. Bukan Pida nak maki dia pun..


Maki yang sedap. Memang tak kena maki la.


Shake potato and salmon (RM35.99). Boleh tahan sedap, tapi tak dapat lawan kelazatan salmon mint sauce kat Padi House.


Ini ialah wasabi. Memang idok lerrr aku merasanya. Dekat dengan hidung pun dah rasa macam nak putus napas je. 


Mumu cukup suka sup ni. Lupa la nama dia. Yang ada shitake dengan telur dan tauhu yang hancur tu. Sedap memang sedap.


Setelah beberapa ketika menikmati makanan yang lazat dengan tenang, budak-budak ni dipaksa bergambar di sudut restoran. 


Pida rasa puas hati kerana berpeluang membawa keluarga ke sini, tempat yang dah lama diidamkan. 

Rasa makanan di sini memang sangat sedap, serius. Servis pun terbaik, tak perlu tunggu lama untuk menanti hidangan sampai. 

Harga... Hmm... Pada Pida bolehlah, bolehlah kalau nak makan sekeluarga ramai-ramai. Pida hari tu tak sampai RM150.00.

Lagi satu, memang Pida cukup yakin dengan kebersihan dan kehalalan makanan-makanan di sini. Di samping staf-stafnya semua menutup aurat, so double yakin. 


Insya Allah kalau diberikan rezeki lagi, Pida akan ke sini semula. Tak sabar nak rasa menu lain yang lebih mahal. Hal hal hal (ketawa).


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...